◎活動目的：
為讓鎮民能有管道購買優良「無瘦肉精、無農藥殘留」之健康豬肉產品以及提昇養豬戶形象及增進收益，推動建立「彰化健康豬肉」認證計劃，致力於生產優良衛生健康的生鮮豬肉，讓民眾買的安心、吃的放心，並聘有專家講解肉品相關知識。
◎活動時間：98年10月18日(星期日)
上午10時至下午2時
◎活動地點：國立員林農工
(員林鎮員水路2段313號)
◎活動流程：
10:30 報到開始
10:40 表演活動
11:00 開幕典禮
11:20 主席報告
11:30 專題演講暨闖關有獎徵答
12:00 肉品品嚐
指導單位：行政院農業委員會、彰化縣政府、財團法人中央畜產會
主辦單位：彰化縣員林鎮公所
承辦單位：彰化縣員林扶輪社
協辦單位：
員林鎮民代表會、員林鎮農會、員林社區大學、員林鎮各機關團體學校、
各里辦公處暨社區發展協會、彰化縣肉品商業同業公會、元太畜產(股)公司、香里食品企業(股)公司
